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罐内机械消泡原理

文章出处:江苏凤谷节能科技有限公司 www.fg-furnace.com责任编辑:江苏凤谷节能科技有限公司 www.fg-furnace.com人气:-发表时间:2017-06-03 08:05【

(1)耙式消泡桨的机械消泡  罐内消泡装置较简单的型式是耙式消泡桨,常用的耙式消泡桨如图10-2所示。它装于发酵罐内搅拌轴上,齿面略高于液面,当产生少量泡沫时耙齿随时将泡沫打碎;但当产生大量泡沫、上升很快时,耙桨来不及将泡沫打碎,就失去消泡作用,此时需要添加消泡剂。所以这种装置的消泡作用并不完全,只是一种简单的措施而已。消泡桨的直径一般取80%-90%罐径,以不妨碍旋转为原则。

(2)旋转原板式的机械消泡  这种设置在发酵槽内气相部分,与发酵醪的液面平行,见图10-3。圆板旋转,同时将槽内发酵液注入圆板中央部分,通过离心力将破碎成微小泡沫的微粒散向槽壁,以达到消泡的目的。提高圆盘转速及发酵液供给率,可增强消泡效果。

(3)流体吹入式消泡  这是一种把空气及空气与培养液吹入培养罐中来进行消泡的方法。气体或气液吹入管是以切线方向与槽内侧相接的,如图10-4所示。

消泡器.png

(4)气体吹入管内吸引消泡  将发酵槽内形成的气泡群吸引到气体吹入管,利用吹入气体流速消泡,如图10-5所示,在靠近吸入口附近处的气体吸入管内形成增速用的喷头,吸入管用来连接液面上部与增速喷头的负压部位。

消泡器示意图.png